La section restaurateur au Flanders Expo à Gand.
Tous les deux ans, notre section restaurateur, avec les élèves du 3ème degré, se rend au Flanders Expo à Gand afin d’y découvrir l’un des plus grands salons Horeca de Belgique. Celui-ci est réservé aux professionnels et permet de découvrir les différentes nouveautés au niveau du matériel, de l’alimentation, de la décoration.
Les élèves et les professeurs tiennent à remercier particulièrement M. Geron de chez Carry à Liège qui leur a offert toutes les entrées.
Un grand merci aussi à Francis qui a démarré sa journée dès 7h00 pour nous conduire à la gare de Verviers et à Marcel qui est venu nous rechercher vers 17h20 à la gare ! Et là nos élèves ont réalisé que notre école avait des chauffeurs exceptionnels qui nous conduisaient en dehors des heures de leur journée de travail !
M. Philippin