Des insectes dans nos assiettes
Le Centre de compétence des métiers de bouche – Epicuris a accueilli les 5 et 6 P hôtellerie ce jeudi 15 septembre pour leur première formation.
Le thème en était « La cuisine aux insectes », histoire de bien réveiller les papilles de nos élèves en ce début d’année.
M. Philippin
