Option « Restauration cuisine et salle »

L’option « Restauration cuisine et salle » dans l’enseignement professionnel prépare à un métier très exigeant. A côté de la formation commune, les élèves vont suivre des cours propres à l’option mais aussi un nombre d’heures important de travaux pratiques. A cela s’ajoute une attention toute particulière au savoir-vivre qui est une qualité primordiale dans cette profession.
Au 3e degré, l’option « Restaurateur (trice) » permet aux élèves de s’exercer dans un restaurant didactique au sein même de l’école et de faire des stages en entreprise.
Une 7e P « Gestionnaire de petites entreprises » est aussi proposée à l’Athénée de Waimes. Elle permet d’obtenir un CESS et un diplôme pour s’installer comme indépendant.
Grille horaire à consulter sur le site :
www.arwaimes.com/…/3eme-et-4eme-restauration-cuisine-et-sa…/