Menu végétarien
Les élèves de 3PSES services sociaux ont exploré le mode de vie végétarien pour mettre en pratique les principes de l’équilibre alimentaire appris en cours de nutrition.
Les sources de protéines végétales incluent les céréales complètes, les légumineuses, le tofu et le seitan, nécessitant une variété pour une nutrition optimale, notamment en associant légumineuses et céréales pour des protéines complémentaires. 
Madame Ferreiro.
