3 P : Découpe du poulet
Mardi 30 mai, les élèves de 3 P Restauration vous présentent leur mise en place et leur apprentissage de la découpe du poulet en salle. Madame Cadiat.
Mardi 30 mai, les élèves de 3 P Restauration vous présentent leur mise en place et leur apprentissage de la découpe du poulet en salle. Madame Cadiat.
Mercredi 24 mai, les internes ont passé une partie de l’après-midi au mini golf de Malmedy.
Jeunesse musicale 2023 Malheureusement le groupe « We stood like kings » initialement prévu a dû annuler son concert. Grâce à la vitesse de réaction des jeunesses musicales, nous pouvons proposer un concert génial avec la...
Ce 25 mai, les élèves de 7P gestion ont pu réaliser leur activité de fin d’année à savoir un saut en parachute. Toute la classe a pris son courage à deux mains et, à...
Présentation du menu réalisé par les 3 P Restauration le lundi 22 mai. Madame Cadiat.
Ce mardi 16 mai, réalisation d’un coktail dinatoire par la classe de 3 P hôtellerie. -Crème d’orties -Sablés au thym -Gaspacho concombre-poivron-wazabi -Concombre farci mousse de volaille safranée -Tartelette aux fraises -Moelleux au chocolat...
Tous les élèves ne sont pas partis en voyage, certains restent à l’école, notamment les élèves de 1ère année. Ce mercredi 17 mai, ils ont effectué une balade de 7 km dans les environs...
Dimanche 21 mai , 11h15 , fin du voyage Toscane 2023. C’est fatigués mais heureux que nous sommes arrivés à Waimes. Nous tenions à remercier chacun et chacune d’entre vous pour le très beau...
TOSCANE… une dernière fois sur les ondes. Ce samedi, après le checking à l’hôtel, nous avons pris la route pour une dernière journée à Florence, ville très appréciée par nos élèves. Nous avons tout...
Ouvrez vos oreilles, radio Toscane sur les ondes… Ce vendredi c’est à Sienne que nous avions rendez-vous ! Visite du Duomo de Sienne, découverte de ses couleurs foncées, de ses milliers d’œuvres et de...