Banquet à la caserne militaire d’Elsenborn
Ce 14 novembre 2013, nous sommes partis pour la caserne d’Elsenborn. C’est à l’occasion de la fête du roi que nous avons servi un repas de corps à 200 personnes. Après avoir servi l’apéritif,...
Étiqueté : restaurant
Après-midi champignons des bois
Ce 3 octobre 2013, l’école nous a donné la chance d’avoir une autre approche de la cuisine. Par une belle après-midi d’automne, nous avons participé à une cueillette des champignons des bois. Après avoir...
Grande foire horeca au Flanders Expo de Gand
Ce 21 novembre 2013, nous sommes partis visiter une très grande foire horeca au Flanders Expo à Gand. Là, nous avons pu découvrir toutes les nouveautés en matière d’outils, d’équipement, de textiles et de...